Ismea, com luz verde para navios na desescalada dos preços dos cereais
O desbloqueio de navios ucranianos no porto de Odessa trouxe sinais calmantes para os mercados de trigo mole, apesar das previsões de uma colheita mundial menor em comparação com a produção recorde do ano passado. Isso é observado pela Ismea em seu relatório de tendências, que acaba de ser publicado.
As primeiras cotações para julho de 2022, que correspondem ao início da campanha 2022/23, observa o Instituto, mostram uma clara inversão, com os preços externos e internos em declínio económico, após o limiar recorde de 400 euros/t atingido do grão em o final do ano passado.
Em média, em julho de 2022, o preço nacional do cereal caiu 6,5% mensalmente, atingindo € 361,78/t. Mais detalhadamente, o trigo mole subiu para 356,50 euros/tonelada em Bolonha, registrando menos 7,3% em junho e para 365,13 euros/tonelada em Milão (-8,3%). A tendência para o produto estrangeiro foi semelhante: a panificação francesa ficou em € 353,19/t em julho, queda de 15% em um mês, a primavera norte dos EUA em € 483,70/t (-11%) e a canadense CWRS em 486,81 euros/ tonelada (-12%).
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