A dieta mediterrânea: que foi bom para você é um fato bem conhecido. Um novo estudo destaca outra característica positiva. Aparentemente, pode reduzir o risco de derrame e ataque cardíaco

Lá dieta mediterrânea é um modelo alimentar tradicional que tem origem em países ribeirinhos do Mar Mediterrâneo como Itália, Grécia, Espanha e Portugal. esta dieta baseia-se principalmente no consumo de alimentos naturais, frescos e nutritivos, como frutas, verduras, grãos integrais, legumes, peixes, carnes brancas e azeite.

Numerosos estudos têm mostrado que a dieta mediterrânea pode trazer muitos benefícios para a saúde, especialmente para prevenção de doenças cardíacas, diabetes, derrame e certos tipos de câncer.

Dieta mediterrânea: quais são os principais princípios

Aqui está algum princípios básicos da dieta mediterrânea:

1. Consumo de alimentos de origem vegetal: frutas, verduras, grãos integrais, leguminosas, nozes e sementes.
2. Utilização do azeite como principal fonte de gordura, limitando o consumo de gorduras animais.
3. Consumo moderado de peixe, carne branca e laticínios.
4. Limite o consumo de carne vermelha e doces.
5. Beba água como sua bebida principal e modere a ingestão de álcool.

Uma das principais vantagens desta dieta é a sua rico em antioxidantes e nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras, o que pode ajudar a reduzir a inflamação e manter um bom equilíbrio nutricional. Além disso, esse estilo alimentar tem sido associado a menor risco de obesidade e síndrome metabólica.

Um estudo recente publicado no BMJ (British Medical Journal) confirmou como a dieta mediterrânea pode realmente aumentar a qualidade de vida e reduzir o risco de derrames e ataques cardíacos. Pesquisas têm sido conduzidas globalmente sobre 35.549 sujeitos. Cada indivíduo foi acompanhado por três anos, submetido a sete dietas diferentes. Os pesquisadores também vieram de países tão diversos como China, Estados Unidos, Canadá, Espanha, Colômbia e Brasil.

A conclusão do estudo indica que a dieta mediterrânea com baixo teor de gordura, com ou sem atividade física, reduz a mortalidade “Infarto do miocárdio não fatal por todas as causas em pacientes com risco cardiovascular aumentado”.