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CATANIA. Bloqueios, protestos e marchas. Este é o cenário que, na região do Etna, os padeiros anunciaram. Giusi La Piana é Presidente Interprovincial da Assipan Confcommercio para a Itália: “A política deve intervir imediatamente, não há mais tempo. As vidas de milhares de pequenas e médias empresas na Sicília estão em perigo”.

A produção de pão artesanal está em perigo

Em risco a produção de pão artesanal com a perda, portanto, de uma indução não indiferente. O aumento exponencial dos usuários de gás e eletricidade está comprometendo seriamente a resiliência dos negócios de panificação.
“Não temos mais de sessenta dias pela frente – declarou, em setembro, o presidente nacional Assipan Confcommercio Antonio Tassone -: o risco é que em poucos meses o pão artesanal desapareça das mesas dos italianos. As pequenas e médias empresas a este ritmo vão desaparecer, dando lugar aos grandes operadores industriais”.

“A sobrevivência de nossas famílias também está em perigo”

Vito La Magna é o vice-presidente das empresas Assipan Confcommercio para a Itália: “Não apenas nossos negócios estão em perigo, mas o trabalho e a sobrevivência de milhares de famílias.” A Assipan Confcommercio lança o grito de alarme e pede aos políticos um crédito fiscal adequado e atempado que compense o aumento dos custos da energia, bem como um teto para estes custos, já aplicado com sucesso noutros países europeus como Espanha e Portugal. As despesas operacionais quadruplicaram, em média, para os operadores do setor de panificação. O quadro resultante provavelmente terá efeitos devastadores sobre o setor. As primeiras estimativas prudenciais dos efeitos da crise no setor da panificação mostram que até meados de 2023, na ausência de auxílios concretos às empresas e/ou intervenções lineares e estruturais destinadas a limitar o impacto negativo da crise energética, é perder milhares de negócios em todo o setor de panificação com uma perda exponencial de milhares de empregos a mais. Tiramos a dignidade dos trabalhadores – continua La Cava – muito em breve iremos ativar um bloqueio de padeiros com um evento que envolverá também alguns dos nossos clientes. Pagamos a primeira fatura em várias parcelas, ok, a segunda também, mas fechamos a terceira”.

Uma situação volátil

Assipan Confcommercio pede reconsideração da ativação da moratória em empréstimos existentes por um período de pelo menos 12 meses, como aconteceu em meio à emergência pandêmica. “O governo, não só nacional, mas também regional, deve encontrar soluções concretas – enfatiza La Cava – não podemos pagar as contas e, ao mesmo tempo, a dívida das contribuições recebidas durante a pandemia e, em breve, bem como o contas fiscais. Estamos pedindo uma ação imediata que tinha que ser feita ontem, não hoje ou amanhã”.
Uma situação explosiva com pequenas e médias empresas perto do fechamento.