Com vista para a Praça Dam, o Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam marca a estreia holandesa da marca Anantara do Minor Group (ao qual Nh também pertence). A propriedade está em fase final de uma reforma completa com novos quartos e suítes de estilo contemporâneo (para um total de 402 chaves), um novo Anantara Spa, um centro de fitness e um jardim interior.

O edifício data de 1856, quando um alfaiate polaco, Adolf William
Krasnapolsky, abriu um café pela primeira vez. À medida que o lugar crescia em popularidade, Krasnapolsky adicionou quartos para alugar e depois o transformou em um hotel moderno. Hoje, a propriedade celebra orgulhosamente sua história com imagens em preto e branco do passado exibidas em todo o local e no famoso bar The Tailor, que homenageia o artesanato original de seu fundador.

As experiências culinárias no hotel incluem o restaurante The White Room, sob a direção do chef 3 estrelas Michelin, Jacob Jan Boerma, cujos pratos usam os ingredientes locais mais frescos da Holanda. O Grand Café Krasnapolsky e a Sala Champagne, ambos com vista direta para a Praça Dam, oferecem pratos clássicos com um toque contemporâneo, bem como uma ampla seleção de champanhes a copo. O premiado bar The Tailor homenageia o fundador do hotel e sua habilidade com coquetéis personalizados. Por fim, o café da manhã é servido no jardim de inverno, reconhecível por seu telhado de vidro do século XIX.

De acordo com a filosofia de bem-estar da marca, o novo spa Anantara oferece técnicas tailandesas aplicadas com produtos de qualidade Swissline: uma marca presente exclusivamente em Amsterdã, conhecida por sua equipe de especialistas em terapia celular e sua especialização em biologia da pele. Além disso, o spa trabalha com a marca holandesa hannah, cujo objetivo é reequilibrar a pele danificada e retardar o envelhecimento. Com a sua área de relaxamento com vista para o jardim de verão, o design do spa é influenciado pelas dunas costeiras do país, com interiores em madeira e pedra naturais. Três salas de tratamento e saunas infravermelhas finlandesas oferecem um refúgio da vida agitada da cidade. O novo ginásio do hotel também está equipado com Technogym, com tecnologia de cardio e musculação e uma parede de escalada rotativa. O hotel também oferece espaço para eventos, reuniões e conferências, que variam de 10 a 1.500 pessoas.

A marca abriu na Europa em 2017 com o lançamento do Anantara Vilamoura Algarve Resort em Portugal, seguido do Villa Padierna Palace Resort em Marbella. A marca também continua sua expansão na Europa com estabelecimentos como o Anantara Palazzo
Naiadi Roma e New York Palace Budapest, além de mais a caminho.