O Natal aproxima-se rapidamente e, se vive ou pretende viver em Portugal, é melhor começar a descobrir todas as tradições deste país. Em todo o mundo é tempo de família, de amor e, claro, de comida, e os portugueses não são exceção!

Embora existam centenas de celebrações diferentes, de norte a sul do país, alguns pontos-chave nunca mudam e muitos deles têm origem católica.

Natal e tradições

O’A árvore de Natal é obrigatória, assim como o presépio. À medida que Dezembro se aproxima, os portugueses começam a decorar as suas casas com árvores, enfeites, estatuetas sagradas e religiosas que contam a história do nascimento de Cristo e do Pai Natal. Sim, Papai Noelporque em Portugal é o número que traga presentes para todas as crianças boas.
“Pai Natal ” vai deixar um presente embaixo da árvore ou, se você realmente quiser seguir a tradição, dentro da concorda ou o sapatose deixado pendurado na chaminé.

O Os presentes geralmente são abertos na manhã do dia 25mas nos últimos anos as pessoas começaram a fazer isso lá Véspera de Natal, depois do jantarpoder trocar presentes com as famílias e ver a reação de todos.

Depois do jantar, à meia-noite, você pode ir ao “Missa do Galo“, uma missa especial celebrada na maioria das igrejas para celebrar o nascimento de Jesus.

A mesa de Natal

Deixando os presentes de lado, em Portugal o Natal tem tudo a ver com comida. No dia 24, a mesa está posta com uma quantidade incrível de sobremesas deliciosas.

Água doce (arroz doce), rabanadas (torrada francesa), sonhos, filhos, broas doces, coscorões, baú de Natal (registro de Yule), Cremes leves (crème brûlée), bolos, chocolates e frutos secos são apenas algumas das delícias que poderá saborear.

Quanto ao jantar, varia de região para região. No norte do país algumas pessoas comem polvopor exemplo nos Açores é muito comum comer frango assado e algumas famílias podem até assar o cordeiro ou o perumas a estrela absoluta do jantar”Consoada“é o bacalhau salgado.

Pode ser preparado de diversas maneiras (pois existem centenas de receitas) para todos os gostos, mas tradicionalmente deve ser servido cozido, com batata cozida, couve, cenoura, ovos cozidos e muito azeite virgem extra. Para a sobremesa, além dos doces de que já falamos, não deixe de experimentar o Bolo Reium donut feito com massa doce de fermento, coberto com frutas cristalizadas e açúcar de confeiteiro.

Véspera de Ano Novo

O final de um ano e o início de um novo é considerado um grande motivo para comemorar em Portugal. As pessoas vão a restaurantes, a parentes ou amigos: o mais importante é apenas um, estar com quem amamos.

O comida se resume a ser protagonista (das carnes aos frutos do mar, frutas secas e doces) e muito álcool, principalmente champanhe.

Quando chegou a meia-noite, houve alguns tradições e superstições a seguir como auspiciosas para o ano novo.

Ao bater da meia-noite, você tem que comer 12 uvas (como os espanhóis) e fazer 12 desejos, subir em uma cadeira e manter uma nota no bolso, ou melhor ainda, no sapato. Também traz sorte no ano novo usar calcinha azul, brinde com champanhe E beije quem você ama. Depois de fazer tudo isso, você pode sair para a rua e bata em qualquer panela ou frigideira que você encontrou em casa, para que o barulho afaste todo o mal do ano velho. O mesmo vale para os fogos de artifício que começam à meia-noite, supostamente para afastar os maus espíritos.

Portugal é conhecido pelos seus fogos de artifício e na véspera de Ano Novo você verá fogos de artifício por toda parte! Em 2006, Madeira até quebrou o Recorde Mundial do Guinnesspara o maior show de todos os tempos.

Depois das tradições e do fogo-de-artifício, só falta sair e dançar a noite toda ou, se preferir um plano mais relaxante, ficar em casa e jogar ou ver filmes em família.

Em algumas regiões do país, no dia 1º de janeiro, pessoas corajosas se banham no mar gelado. Aparentemente, essa é uma forma de atrair ainda mais sorte no ano novo.