Novos prémios importantes de Espanha nos Prémios ESAO


A Scuola Superiore dell’Olio d’Oliva anunciou os resultados dos prêmios internacionais que organiza todos os anos. Mais de 125 azeites de onze países diferentes participaram da competição, entre cooperativas, produtores e engarrafadores. Na ESAO, estão satisfeitos com o desenvolvimento dos prémios e felicitam todos os vencedores. “Os EVOOs italianos apresentados nesta edição dos Prémios ESAO estão a desenvolver um trabalho extraordinário, apostando na mais alta qualidade. Apresento-vos os meus sinceros parabéns,” disse Susana Romera, Diretora Técnica da ESAO e Gestora dos Prémios ESAO. Os Prémios ESAO celebram este ano a sua sétima edição com o objetivo de apurar e reconhecer os melhores EVOOs internacionais. O Melhor Azeite da Itália Os azeites italianos contam com os prêmios da ESAO há anos. Estes EVOOs são feitos por produtores que, com a sua participação nos Prémios ESAO, se comprometem a distribuir as suas marcas internacionalmente. Os vencedores e finalistas do “Best Italian EVOO” nos Prémios ESAO 2022/23 são: Primeiro Prémio: “Producer’s Reserve” Sardinia DOP produzido pela Accademia Olearia SRL. Segundo prêmio: Gran Riserva Giuseppe Fois produzido pela Accademia Olearia SRL. Terceiro Prêmio: Azeite Val di Mazara DOP preparado por Bonolio SRL Finalistas: – San Giuliano Cuor D’Olivo produzido por Domenico Manca SPA – Lagar San Giuliano – San Giuliano Bosana produzido por Domenico Manca SPA – Lagar San Giuliano Accademia Olearia SRL é o primeiro vencedor do país. O fabricante italiano iniciou seus negócios em 1890 nos arredores de Alghero, no nordeste da Sardenha. Actualmente têm 230 hectares de olival com cerca de 25.000 oliveiras, maioritariamente da variedade Bosana. Ranking by Country School Awards oferece um ranking que classifica os azeites por país. “Os Prémios ESAO não tiveram a participação de azeitonas principalmente de Espanha, mas também de outros países, produtores como Itália, Portugal, Grécia, Turquia ou China, entre outros”, segundo os organizadores.

Os EVOOs espanhóis também são classificados em uma classificação específica baseada na comunidade autônoma. Guia Oficial da Scuola Superiore dell’Olio di Oliva Além disso, a Escola fez coincidir a deliberação dos prémios com o lançamento de uma nova versão do Guia ESAO, mais interactivo e completo, onde aparecerão os vencedores e finalistas não só dos prémios ESAO, mas também do Mario Solinas (Conselho Oleícola Internacional) dos Prémios Espanhóis da Alimentação do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação. O guia é apresentado em um formato online de acesso aberto. Inclui filtros para pesquisar por cepas, prêmios conquistados, certificados, etc. O Guia ESAO tem como principal objetivo ajudar os produtores e cooperativas a divulgar o seu trabalho e, por sua vez, disponibilizar ao consumidor final uma ferramenta gratuita e de fácil acesso que lhe permita conhecer os novos azeites virgem extra.

Henley Maxwells

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