Como podemos utilizar microrganismos marinhos para melhorar a nossa saúde sem prejudicar a saúde do próprio mar? Falámos sobre isso em Portugal com o Professor Vítor Vasconcelos do Ciimar no Porto.
Como podemos utilizar microrganismos marinhos para melhorar a nossa saúde sem prejudicar a saúde do próprio mar? Conversamos sobre isso em Portugal com o professor Victor Vasconcelosdiretor do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (Ciimar) da Universidade do Porto.
“O oceano pode representar uma das soluções capazes de nos ajudar a melhorar a nossa saúde porque, acima de tudo, temos de compreender que o oceano fornece cerca de metade do oxigénio que temos no nosso planeta – afirma Vasconcelos -; possuem inúmeros organismos que podem ser explorados e explorados a fim de fornecer novas soluções para a nossa saúde. Podemos imaginar, por exemplo, utilizar cianobactérias ou microalgas, organismos que existem no oceano há mais de três bilhões e meio de anos e, portanto, resistiram a diferentes ambientes. E graças a esta experiência, produziram maquinaria interna com moléculas que hoje podem ser utilizadas para tratar o cancro, curar a malária, reduzir a obesidade ou outras patologias que afectam o nosso planeta.
“O oceano não é apenas vasto – continua o professor – é subutilizado. Eu diria que provavelmente passamos mais tempo estudando o espaço do que o oceano. rapidamente o oceano, através da pesca, mas agora, por exemplo, podemos estudar microrganismos de forma sustentável. Podemos isolá-los e depois cultivá-los em laboratório de forma sustentável. Para melhorar a produção destas moléculas. E nesse sentido , acho que 90% das espécies de microrganismos ainda não foram estudadas, e é isso que estamos fazendo.”
Jornalista • Selene Verri
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