Para combater a inflação e ajudar as famílias em dificuldades, o governo português decidiu eliminar o IVA numa lista de 44 produtos alimentares (apresentados no final do artigo) de vários tipos e considerados essenciais, mas com especial atenção às frutas, legumes, massa. , peixe e carne. Antes desta disposição, os especialistas do sector tinham de facto recomendado ao executivo a inclusão de todos os alimentos necessários para “garantir uma alimentação saudável, adaptada às necessidades da população como um todo”. A medida, incluído num programa mais amplo de apoio económico, entrará em vigor em 1 de abril e permanecerá ativo durante os seis meses seguintes. Praticamente até outubro.

Vejamos um exemplo. Tendo em conta o consumo médio per capita de 66 litros/ano e o preço de venda (86 cêntimos de euro por litro, ou mais 30 cêntimos que no ano anterior), em 2023, cada português gastaria 56,6 euros em leite UHT parcialmente desnatado (ou seja, 4,7 euros por pessoa). mês). Com a abolição do IVA o preço diminuirá 0,05 centavos, permitindo aos cidadãos poupar, ao mesmo preço, 0,27 cêntimos por mês (e 3,30 por ano). Claro que esta é uma quantia muito pequena, mas somada à quantia reservada para cada um dos 44 produtos (alimentos que todos costumamos trazer à mesa), acabará por permitir aos portugueses reservar uma quantidade razoável de tesouro.

Para os seus produtos alimentares, Portugal tem atualmente três taxas de IVA: uma taxa normal de 23%, uma taxa de 13% e uma taxa reduzida de 6%, aplicável a determinados alimentos, nomeadamente alimentos essenciais. Ou seja, isso significa que em geral as compras são feitas escolhendo na lista estabelecida pelo Governo eles serão 6% mais baratos.

Para evitar que certos comerciantes contornem a directiva (por exemplo, aumentando o preço inicial), o Primeiro-Ministro António Costa prometeu nomeadamente formar um comitê de controle composto por oito sujeitos, incluindo a Autoridade da Concorrência e Mercados, a Agência Tributária e Aduaneira (dado que Portugal depende da importação de muitos bens) e representantes dos agricultores e da distribuição. O Governo estimou que esta operação custaria ao Estado, tendo em conta o seu impacto global (incluindo o apoio à produção), cerca de 600 milhões de euros.

Além da intervenção no IVA, Portugal tem ponderado outras medidas de combate ao elevado custo de vida, que podem ser agrupadas em quatro macroáreas: apoio aos agricultores, aumento dos subsídios de refeição, aumentos salariais da administração pública – para os quais foram atribuídos 195 milhões de euros – E apoio direto às famílias mais pobres – com uma ajuda de 580 milhões de euros.

A lista de alimentos para os quais o governo português irá eliminar o IVA: cereais e seus produtos, pão, batata, macarrão, arroz, cebola, tomate, couve-flor, alface, brócolis, cenoura, abobrinha, alho, abóbora, couve, repolho, espinafre, nabo, maçã, banana, laranja, pera, melão, vermelho feijão, feijão fradinho, grão de bico, ervilha, leite de vaca, iogurte, queijo, carne de porco, carne de frango, carne de peru, carne bovina, bacalhau, sardinha, pescada, carapau, conserva de atum, dourada, cavala, ovos de galinha, azeite , óleos vegetais, margarina.