Também neste ano, o evento que comemora o gastronomia de Bel Paês internacional, com uma semana de eventos especiais. Chegou em casa 7ª ediçãoa Semana da comida italiana em todo o mundo é realizada em vários locais internacionais, de 14 a 20 de novembro. O tema principal deste ano é: “Simpatia, sustentabilidade e inovação: os ingredientes da cozinha italiana para a saúde das pessoas e a proteção do planeta”.

O programa da Semana da Cozinha Italiana no Mundo em Portugal

Dentro PortugalO evento é organizado porEmbaixada da Itália em Lisboa e oferece um rico “menu”. A inauguração, na segunda-feira, 14 de novembro, teve por vinho italiano, com prova de vinhos para profissionais do setor. Para a ocasião, foi lançado um concurso para jovens sommeliers portugueses que inclui um estágio na ALMA International Cooking School.

o Museu da Farmácia de Lisboapor outro lado, organizou uma reunião inteiramente dedicada genepiuma das ervas alpinas mais características.

Na terça-feira, dia 15, na ESHTE – Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Estoril, o documentário “Rotas do Vinho”uma viagem ao longo do Rotas do vinho do sul do Tirol.

16 de novembro é a vez de um Webinar gratuito dedicado à cozinha italiana entre tradição e inovaçãoenquanto no dia seguinte a livraria Almadina Rato (Lisboa) apresenta a tradução portuguesa do livro “A ciência da cozinha e a arte de comer bempor Pelegrino Artusi. A edição portuguesa do manual, editada por Professora Anabela Ferreiratem como objetivo chegar até a casa dos apreciadores da boa culinária italiana.

Ele fechará o programa rico espetáculo de cozinha que sexta-feira 18 vai atrair a participação de jornalistas e influenciadores do setor gastronômico.

Além disso, durante a semana, Restaurantes e bares italianos em Portugal Eles oferecem menus especiais criado para a ocasião.

Para mais detalhes, você pode visitar o seguinte link: https://amblisbona.esteri.it/ambasciata_lisbona/it/ambasciata/news/dall_ambasciata/settimana-della-cucina-italiana_0.html.